11月−79,843トン（▲2.0％）
・と畜頭数は、前年同月をやや下回り1,469千頭（▲3.1％）。14年度累計では
10,738千頭（▲0.6％）。
肉豚生産出荷予測
資料：農林水産省生産局畜産部「肉豚生産出荷予測」（平成14年12月27日公表）
11月−77.6Kg（1.1％）
・14年4月以降、おおむね前年同月を上回って推移。
・14年度平均では0.6％増。
11月−64,850トン（0.2％）
・14年8月1日から関税の緊急措置が発動。
・冷凍品は、米国産が大幅に減少したものの、カナダ産が大幅に増加したため、
合計では48,575トン（4.3％）。14年度累計では21.4％増。
・冷蔵品は、カナダ産が大幅減、米国産もかなりの程度減少し、合計では16,1
97トン（▲10.7％）。14年度累計では3.6％増。
11月の米国産−17,052トン（▲25.6％）
・冷蔵品は、11,170トン（▲8.1％）。
14年度累計では2.9％増。
・冷凍品は、5,814トン（▲45.9％）。
14年度累計では9.2％増。
11月のデンマーク産−22,585トン（8.6％）
・14年度累計では17.8％増。
11月−143,766トン（▲5.9％）
・国産品は、79,343トン（▲3.2％）。
14年度累計では1.1％減。
・輸入品は、64,423トン（▲9.0％）。
14年度累計では18.4％増。
・合計では14年度累計で7.6％増。
11月−458g／人（▲3.1％）
・2カ月連続で前年同月を下回る。
・14年度累計では5.6％増。
10月の加工仕向肉量−34,349トン（▲6.1％）
・国内物は、6,884トン（▲18.2％）。
・輸入物は、27,464トン（▲2.4％）。
11月−138,267トン（13.8％）
・輸入品在庫は、3カ月連続で前年同月を上回り、11月は120,207トン（11.9％）
・国産品在庫は、5カ月連続で前年同月を上回り、11月は18,060トン（28.3％）。
・合計では3カ月連続で前年同月を上回る。
11月−416円／Kg（▲15.8％）
・2カ月連続で前年同月を下回る。
12月−401円／Kg（▲27.7％）
・前年は牛肉代替需要と年末需要があいまって高値で推移。今年は例年の相場
に戻ったため大幅に下回る。
11月 冷凍品「うで」−422円（▲7.7％）
同 「もも」−447円（▲7.3％）
・うで、ももともに2カ月連続で下回る。
11月 米国産「ロース」−702円／Kg（▲5.5％）
・14年4月以降、おおむね前年同月を下回って推移。
11月 デンマーク産「ばら」−545円／Kg（▲0.5％）
・14年3月以降9カ月連続で前年同月を下回る。カナダ産についても9カ月連続
で下回る。
11月 カナダ産「うで」−357円／Kg（▲6.5％）
・14年3月以降9カ月連続で前年同月を下回る。米国産についても9カ月連続で
下回る。
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