4月― 73,244トン（0.6％）
・と畜頭数は、前年同月並みの1,360千頭（0.2％）。
肉豚生産出荷予測
資料：農林水産省生産局畜産部「肉豚生産出荷予測」（平成15年6月2日公表）
4月―76.9Kg（0.4％）
・14年4月以降、おおむね前年同月を上回って推移。
4月― 102,482トン（8.7％）
・15年4月1日から関税の緊急措置が解除され、関税水準が通常ベースに戻ったため急増。
・冷凍品は、米国産、カナダ産がかなり増加した一方、デンマーク産がかなり減少した結果、
合計では84,082トン（7.5％）。
・冷蔵品は、米国産、カナダ産がかなり増加し、合計では18,349トン（14.5％）。
4月の米国産ー34,745トン（14.2％）
・冷蔵品は、12,474トン（12.1％）。
・冷凍品は、22,224トン（15.1％）。
4月のデンマーク産ー28,469トン（▲5.4％）
・昨年をやや下回ったものの、一昨年（13年4月）との比較では、30.1％増。
4月−150,014トン（▲3.9％）
・国産品は、72,161トン（0.4％）。
生産の増加を受けて、14年12月以降、前年を上回って推移。
・輸入品は、77,853トン（▲7.5％）。
14年11月以降、前年を下回って推移。
4月−412g／人（▲5.6％）
・前年は牛肉からの代替需要等で消費は多かったが、
おおむね例年ベースに戻ったためやや下回る。
3月の加工仕向肉量−31,469トン（0.4％）
・国内物は、6,509トン（▲9.5％）。
・輸入物は、24,960トン（3.4％）。
4月―167,350トン（8.2％）
・国産品在庫は、14年7月以降、10ヵ月連続で前年を上回り、
4月は、20,771トン（18.5％）。
・輸入品在庫は、輸入量の急激な増加により積み増し、4月は
前月から24,676トン上回る146,579トン（6.9％）。
4月―422円／Kg（▲18.8％）
・ 7 カ月連続で前年同月を下回る。
5月―437円／Kg（▲25.6％）
・前年は牛肉代替需要等により高値で推移していたことに加えて、
連休明けの価格低迷により、大幅に下回る。
4月 冷凍品「うで」― 382円（▲18.9％）
同 「もも」― 396円（▲19.2％）
・うで、ももともに14年10月以降7カ月連続で下回る。
4月 米国産「ロース」ー634円／Kg（▲5.5％）
・14年 4 月以降、おおむね前年同月を下回って推移。
4月 デンマーク産「ばら」ー523円／Kg（▲0.6％）
・14年3月以降おおむね前年同月を下回る。
カナダ産については、14年3月以降14カ月連続で下回る。
4月 カナダ産「うで」ー314円／Kg（▲11.0％）
・14年3月以降14カ月連続で前年同月を下回る。
米国産についても14カ月連続で下回る。
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