鶏 卵



◇図1:鶏卵の生産量◇

1〜3月-614,005トン(0.2%)

・ 前年同期並みとなった。
・4月の採卵鶏ひな出荷羽数は、前年同月をかなり上回る10,715千羽(6.6%)。
・ひな出荷見通しでは、前年同月比で、
 5月▲7%、6月▲1%、7月▲6%( 5 月上旬聞き取り)。


◇図2:鶏卵の入荷量(東京)◇

4月ー9,088トン(1.1%)

・前年同月をわずかに上回る。


5月ー9,208トン(▲3.7%) ・前年同月をやや下回る。  農林水産省「鶏卵市況情報」による。この入荷量とは、  鶏卵市場(鶏卵荷受会社をいい、東京は3社対象)に産地の生産者、  集出荷団体および集出荷業者等から入荷した量をいう。

◇図3:鶏卵の輸入量◇

4月ー9,355トン(▲11.8%、殻付き換算)

・卵黄粉、卵黄液が大幅に減少したため前年同月をかなり大きく下回る。


◇図4:鶏卵の卸売価格(東京・M)◇

4月ー161円/kg(▲1.2%)

・前年同月をわずかに下回る。
・標準取引価格は146.86円/kgで19円/Kgの補てんを実施。


5月ー144円/kg(▲8.3%) ・前年同月をかなり大きく下回る。 ・標準取引価格は137.50円/kgで27円/Kgの補てんを実施。  補てん単価=(基準価格169円ー標準取引価格)×0.9

元のページに戻る

月報「畜産の情報(国内編)の目次に戻る