12月−33,764トン(15.6%)
・12カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は12.7%減。
・14年度累計では19.2%増。
・枝肉重量は、前年同月はやや下回る。
12月の和牛−55,816頭(13.0%)
乳牛−57,432頭(27.8%)
・和牛は4カ月連続で上回る。14年度累計では8.0%増。
・乳牛は、乳用肥育おす牛は5.5%増、12カ月連続で前年同月を上回る。14年
度累計では32.0%増。乳用めす牛は71.2%増、4カ月連続で上回る。14年度
累計では20.1%増。乳牛の14年度累計は26.7%増。前々年同月比は8.9%減。
12月−44,614トン(5.2%)
・冷蔵品は63.7%増、冷凍品は32.3%減。
・14年度累計では23.8%減。うち冷蔵品では23.3%減、冷凍品では24.2%減。
輸入見込数量(事業団調べ)
12月の米国産−20,107トン(▲4.0%)
・冷蔵品は81.7%増。14年度累計では27.3%減。
・冷凍品は41.6%減。14年度累計では24.0%減。
12月の豪州産−22,325トン(17.8%)
・冷蔵品は50.5%増。14年度累計では20.0%減。
・冷凍品は16.6%減。14年度累計では25.0%減。
12月−89,377トン(29.1%)
・国産品は、12カ月連続で上回り20.5%増。前々年同月比は14.1%減。14年度
累計では27.1%増。
・輸入品は、3カ月連続で上回り35.2%増。前々年同月比は19.6%減。14年度
累計では13.3%減。
12月−267g/人(47.8%)
・4 カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は16.8%減。
12月−90,045トン(▲35.3%)
・ 3 カ月連続で前年同月を下回る。前々年同月比は18.6%減。
・国産品は14,118トン(▲35.7%)。
・輸入品は75,927トン(▲35.3%)。
12月−982円/kg(134.4%)
・3 カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は22.9%減。
1 月−971円/kg(123.2%、速報値)
12月のA5−2,308円/kg(15.6%)
A3−1,669円/kg(85.4%)
・A5は3カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は4.4%減。
・A3は5カ月連続で上回る。前々年同月比は1.7%減
1 月のA5−2,305円/kg(19.6%、速報値)
A3−1,585円/kg(72.1%、速報値)
12月の乳去勢B2−554円/kg(197.8%)
F1去勢B3−1,229円/kg(135.9%)
・乳去勢はB2は、4カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は32.0%減。
・F1去勢B3は、4カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は9.5%減。
1 月乳去勢B2−477円/kg(140.9%、速報値)
F1去勢B3−1,217円/kg(120.9%、速報値)
12月の米国産冷蔵リブアイロール−2,096円/kg(4.4%)
・3 カ月連続で前年同月を上回る。
12月の豪州産冷蔵グラス・フルセット−614円/kg(13.5%)
・3 カ月連続で前年同月を上回る。
12月の頭数−29,879頭(9.4%)
・3カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は5.2%増。
12月の価格−429千円(57.2%)
・4カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は6.3%増。
1 月の頭数−36,557頭(6.0%)
1 月の価格−399千円(43.6%)
12月の価格−334千円(96.7%)
・5カ月連続で前年同月を上回って推移。前々年同月比は28.6%増。
1 月の価格−295千円(57.1%)
12月の子牛価格−107千円(313.6%)
・3カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は5.5%増。
1 月の子牛価格−80千円(189.5%)
12月のヌレ子価格−53千円(311.6%)
・6カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は12.1%増。
1 月のヌレ子価格−42千円(150.7%)
12月の子牛価格−225千円(229.7%)
・3カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は7.9%増。
1 月の子牛価格−202千円(115.7%)
12月のヌレ子価格−126千円(268.7%)
・4カ月連続で前年同月を上回る。前々年同月比は30.7%増。
1 月のヌレ子価格−107千円(119.0%)
平成14年4〜6月−26.6%
・北海道13.0%、都府県37.3%
平成14年7〜9月−27.8%(中間集計)
・北海道14.1%、都府県38.6%
・乳用牛への黒毛和種の交配状況は、全国平均は増加傾向で推移していたが平
成10年7〜9月の39.0%を最高におおむね減少傾向となった。
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