2 月−106,547トン（1.6％）
・ 2 月は前年同月を1.6％上回り、14年度累計で0.8％増。
ブロイラー用ひなえ付け羽数−49,422千羽（2.6％）
・前年同月をわずかに（2.6％）上回る。
・ひな出荷見通しでは、前年同月比で、 3 月▲ 1 ％、 4 月▲ 2 ％、 5 月 3 ％（ 3 月上旬聞き取り）。
2 月−33,327トン（▲28.1％）
・中国産は 2 月は7,655トン（14.6％）に止まった。うち冷蔵
品は、89トンと引き続き低水準。
・タイ産は前年同月を大幅に下回り12,969トン（▲29.9％）と低水
準で推移。
・米国産は2,959トン（▲43.8％）と前年同月を大幅に下回る。
・ブラジル産は前月および前年同月を大幅に下回り、9,444トン
（▲38.6％）。
・全体としては、前年同月を大幅に下回り、33,327トンに止まった。
2 月−12,825トン（▲12.1％）
・全体の殆どを占める中国産（▲11.9％）とタイ産（▲11.2％）が
ともに前年同月をかなり大きく下回ったため、全体で12.1％下回る。
2 月−141,523トン（▲0.8％）
・国産品は、103,975トン（1.3％）。
・輸入品は、37,548トン（▲6.4％）。
・14年度累計では1.5％減。
2 月−285g／人（▲8.6％）
・BSEによる牛肉の代替需要による増加が望めないことと、調製品の増加等
により前年同月をかなりの程度下回り、 2 月は減少傾向となった。
1 月の加工仕向肉量−3,430トン（2.1％）
・国産鶏肉の在庫増により、加工仕向量が増加している。
・国内物は2,201トン（9.1％）、輸入物は1,228トン（▲8.4
％）と輸入物の減少が大きい。
2 月−125,793トン（▲1.7％）
・国産品は、14年 7 月末から 8 カ月連続で前年同月を上回り、
2 月は22,612トン（23.4％）。
・輸入品は、衛生問題等により国産品にシフトしているため高い水準で推移
しており、 2 月は103,181トン（▲5.9％）。
2 月−もも肉690円／kg（0.4％）
・前年同月とほぼ同水準となったが、年明け以降値下がりが続いている。
むね肉210円／kg（▲27.8％）
・ 9 カ月連続で前年同月を下回り、昨年を大幅に下回り、値下がりが続い
ている。
3 月−もも肉644円／kg（▲0.9％）
・年明け以降値下がりが続いている。
むね肉195円／kg（▲27.9％）
・10カ月連続で前年同月を下回り、昨年を大幅に下回り、値下がりが続いて
いる。
2 月−中国産もも肉220円／kg（▲38.0％）
・13年 3 月以降上回っていたが、在庫量の増加により 9 カ月連続で
下回る。14年 1 月以降値下がりが続いている。
米国産骨付きもも肉288円／kg（▲8.9％）
・12年12月以降、24カ月連続で前年同月を上回ったが、
14年12月以降 3 カ月連続で下回り、値下がりが続いている。
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