1月-28,135トン（13.3％）
・15年12月以降、 2カ月連続で前年同月を上回る。
・枝肉重量は、前年同月をわずかに下回る。
1月の和牛-33,945頭（6.8％）
乳牛-63,012頭（22.9％）
・和牛は14年12月以来、13カ月ぶりに前年同月を上回る。
・乳牛は、乳用肥育おす牛は25.5％増、乳用めす牛は20.0％増、
いずれも2カ月連続で前年同月を大幅に上回る。
1月-24,355トン（▲45.3％）
・冷蔵品は51.8％減、冷凍品は39.8％減。
1月の米国産-1,239トン（▲94.2％）
・輸入は全量冷凍品。
・米国内でのBSE発生により12月24日から輸入停止。
・1月の輸入は、12月24日以前に検疫を受けたもの。
1月の豪州産-21,130トン（2.7％）
・冷蔵品は14.3％減。
・冷凍品は23.8％増。
1月-64,156トン（▲2.3％）
・国産品は、2カ月連続で上回り6.2％増。
・輸入品は、3カ月連続で下回り7.7％減
1月-165g／人（▲13.3％）
・15年11月以降、3カ月連続で下回る。
1月-64,971トン（▲30.7％）
・16カ月連続で前年同月を下回る。
・国産品は10,026トン（▲23.8％）。
・輸入品は54,945トン（▲31.8％）。
1月-1,105円／kg（14.5％）
・2カ月連続で前年同月を上回る。
1月-1,038円／kg（▲0.9％、速報値）
1月のA5 -2,286円／kg（▲0.5％）
A3 -1,739円／kg（10.6％）
・A5は2カ月ぶりに前年同月を下回る。
・A3は2カ月連続で前年同月を上回る。
2月のA5 -2,210円／kg（▲5.4％、速報値）
A3 -1,681円／kg（▲4.4％、速報値）
1月の乳去勢B2-839円／kg（71.2％）
F1去勢B3-1,243円／kg（4.6％）
・乳去勢B2は、4カ月ぶりに前年同月を上回る。
・F1去勢B3は、3カ月ぶりに前年同月を上回る。
2月の乳去勢B2 -649円／kg（27.0％、速報値）
F1去勢B3 -1,187円／kg（▲9.5％、速報値）
1月の米国産冷蔵リブアイロール
・12月24日からの米国産牛肉の輸入停止措置により、在庫が少なく取引なし。
1 月の豪州産冷蔵グラス・フルセット-941円／kg（52.8％）
・16カ月連続で前年同月を上回る。
・輸入が停止された米国産牛肉の代替需要等もあり、豪州産が高騰
1月の頭数-35,102頭（▲4.0％）
・2カ月連続で前年同月を下回る。
1月の価格-434千円（8.8％）
・15年10月以来、3カ月ぶりに前年同月を上回る。
2月の頭数-26,477頭（6.5％）
2月の価格-435千円（3.9％）
1月の価格-332千円（12.8％）
・15年10月以降、3カ月ぶりに前年同月を上回る。
2月の価格-318千円（6.4％）
1月の子牛価格-81千円（0.3％）
・15年4月以来、9カ月ぶりに前年同月を上回る。
2月の子牛価格-70千円（11.4％）
1月のヌレ子価格-43千円（3.7％）
・15年3月以来、10カ月ぶりに前年同月を上回る。
2月のヌレ子価格-45千円（5.6％）
1月の子牛価格-236千円（16.6％）
・15年8月以来、5カ月ぶりに前年同月を上回る。
2月の子牛価格-227千円（7.4％）
1月のヌレ子価格-108千円（1.0％）
・15年8月以来、5カ月ぶりに前年同月を上回る。
2月のヌレ子価格-107千円（▲10.1％）
平成15年7〜9月-29.3％
・北海道16.3％、都府県40.2％
平成15年10〜12月-28.4％（中間集計）
・北海道14.8％、都府県39.7％
・乳用牛への黒毛和種の交配状況は、全国平均は増加傾向で推移していたが
平成10年7〜9月の39.0％を最高におおむね減少傾向となった。
元のペ−ジに戻る
月報「畜産の情報(国内編）の目次に戻る