11月−107,617トン（2.2％）
・前年同月をわずかに上回った。ブロイラー用ひなえ付け羽数−50,155千羽（0.0％）
・前年同月と同水準になった。
・ひな出荷見通しは、前年同月に比べ、12月1％、1月▲2％、2月1％（12月上旬聞き取り）。
11月−37,357トン（▲26.2％）
・冷凍品を主とするブラジル産については、15,386トン（▲15.0％）と前年同月をかなり大きく下回った。
・同じく冷凍品を主とするタイ産についても前年同月をかなり大きく下回り13,460トン（▲11.6％）に止まった。
・中国からの輸入量は、本年5月の鳥インフルエンザ発生以降前年を下回って推移しており、
11月も5,223トン（▲52.5％）と大幅に下った。
・骨付きを主とする米国産も2,760トン（▲53.3％）と前年を大幅に下回った。
11月−22,257トン（7.8％）
・中国産は14,173トン（2.9％）と6カ月ぶりに前年同月をわずかに上回り、
タイ産については、7,858トン（19.7％）と大幅に上回った。
11月−145,344トン（▲5.1％）
・国産品は、106,907トン（1.57％）。
・輸入品は、38,437トン（▲19.6％）。
11月−327g／人（▲1.9％）
・需要期に入り前月を14g上回ったものの、前年同月をやや下回った。
10月の加工仕向肉量−3,789トン（▲4.4％）
・国内物は2,905トン（5.3％）、輸入物は884トン（▲26.6％）と輸入量の減少に伴い加工仕向も減少した。
11月−110,851トン（▲15.8％）
・国産品は、22,433トン（2.7％）と3カ月ぶりにわずかに前年同月を上回った。
・輸入品は、引き続き前年同月を下回り88,148トン（▲19.5％）。
11月−もも肉636円／kg（▲4.2％）
・前年同月をやや下回ったものの、前月を39円上回った。
−むね肉210円／kg（1.9％）
・ 7月以降5カ月連続で前年同月をほぼ上回って推移した。
12月−もも肉657円／kg（▲7.7％）
・前年同月をやや下回ったものの、前月を21円上回った。
−むね肉230円／kg（5.0％）
・ 7月以降6カ月連続で前年同月をほぼ上回って推移した。
11月−米国産骨付きもも肉320円／kg（9.6％）
12月−米国産骨付きもも肉318円／kg（8.2％）
・ほとんどが加工仕向けのため、安定して推移。
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