| 鶏卵 |
・前年同期をわずかに下回った。
・今後の生産指標となる7月の採卵用めすひなの出荷羽数は、前年同月をわずかに下回る9,071千羽（▲0.7％）。
・ひな出荷見通しでは、前年同月比で、8月は9％、9月▲5％、10月±0％（8月上旬聞き取り）。
・生産抑制の結果、前年同月をやや下回る。
8月―9,353トン（8.4％）
・高卵価を反映し、前年同月をかなりの程度上回る。
農林水産省「鶏卵市況情報」による。この入荷量とは、鶏卵市場（鶏卵荷受会社をいい、東京は3社対象）に
産地の生産者、集出荷団体および集出荷業者等から入荷した量をいう。
7月―10,738トン（7.4％、殻付き換算）
・ブラジルからの卵黄などが前年同月を大幅に上回り、全体としてかなりの程度上回った。
・前年同月に比べ22円高となった。
・基準価格が改定され、7月から159円／kgとなった。
・標準取引価格は152.79円／kgで、5円／kgの補てん金を実施。
補てん単価＝（基準価格159円−標準取引価格）×0.9
8月―149円／kg（17.3％）
・標準取引価格は165.30円／kgで、補てん金なし。