4月−30,148トン（▲7.3％）
・前年同月を4カ月連続下回る。
・と畜頭数は前年同月をかなりの程度下回る105,926頭（▲6.8％）。
・枝肉重量は、ほぼ前年同月並み。
4月−45,776トン（8.4％）
・冷蔵品は20,452トン（5.4％）、冷凍品は25,262トン（11.1％）。
4月−74,164トン（▲6.7％）
・国産品は、前年同月をかなりの程度下回る29,936トン（▲8.4％）。
・輸入品は、3カ月ぶりに前年同月を下回る44,227トン（▲4.6％）。
4月−1,341円／kg（8.1％）
・16年3月以降、14カ月連続で前年同月を上回る。
4月のA5−2,463円／kg（5.2％）
4月のA3−2,036円／kg（5.0％）
・A5は4カ月連続で前年同月を上回る。
・A3は14カ月連続で前年同月を上回る。
4月の豪州産冷蔵グラス・フルセット−722円／kg（▲0.6％）
・前年同月とほぼ同水準。
4月の頭数−29,928頭（0.6％）
・ほぼ前年同月並み。
4月の価格−475千円（7.3％）
・16年1月以降、16カ月連続で前年同月を上回る。
4月の子牛価格−80千円（7.6％）
・3カ月ぶりに前年同月を上回る。
4月のヌレ子価格−43千円（▲9.2％）
・10カ月連続で前年同月を下回る。
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