| 鶏肉 |
3月―101,194トン（▲0.9%）
・前年同月をわずかに下回る
・国産品期末在庫量は、前年同月を大幅に下回る18,557トン（▲18.5%）。
ブロイラー用ひなえ付け羽数−55,023千羽（5.6%）
・今後の出荷指標となるブロイラー用ひなの出荷見通しは、前年同月比で、4月7％、5月6％、6月4%（4月上旬聞き取り）となっている。
3月―32,896トン（3.1％）
・主な輸入先であるブラジルからの輸入量は、前年同月をわずかに上回る29,750トン（2.6%）となる。
・米国からの輸入量は2,159トン（▲12.0%）。
3月−24,421トン
・昨年1月に主要輸入国である中国、タイ、米国などで鳥インフルエンザが発生し、輸入停止措置がとられたため、前年同月の20倍以上となる。
3月―134,384トン（3.8%）
・国産品は、101,905トン（1.9％）
・輸入品は、32,479トン（10.2％）
3月−もも肉 629円／kg（32.7%）
・前年同月を大幅に上回る。
―むね肉224円／kg（▲0.9%）
・2ヵ月連続で前年同月を下回る。
3月−米国産骨付きもも肉280円／kg（▲18.8%）
・ブラジル産骨付きもも肉（東京）は、400円／kg。