豚肉

◇図1:豚肉の生産量◇

8月−68,102トン(▲0.1%)

・と畜頭数は、前年同月比0.0%の1,296千頭。

肉豚生産出荷予測
(単位:千頭、( )内前年同月比%)
資料:農林水産省生産局畜産部「肉豚生産出荷予測」(平成18年9月29日公表)


◇図2:豚肉の輸入量◇

8月−64,784トン(▲9.6%)

・冷凍品は、2カ月連続で前年同月を下回り43,601トン
(▲18.0%)となった。
・冷蔵品は、2カ月ぶりに前年同月を上回り21,154トン
(14.5%)となった。


◇図3:豚肉の推定出回り量◇

8月−140,674トン(▲2.2%)

・国産品は、2カ月連続で前年同月を上回り69,658トン
(6.7%)。
・輸入品は、2カ月連続で前年同月を下回り71,016トン
(▲9.6%)


◇図4:豚肉の卸売価格(東京・省令)◇

8月−507円/Kg(2.6%)

・3カ月連続で前年同月を上回った。


◇図5:輸入豚肉の仲間相場(冷蔵品)◇

8月米国産「ロース」−668円/Kg(4.0%

・2カ月連続で前年同月を上回った。


◇図6:輸入豚肉の仲間相場(冷凍品)◇

8月デンマーク産「ばら」−564円/Kg(▲1.4%)

・カナダ産「ばら」は、554円/kg(0.0%)


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