鶏卵

◇図1:鶏卵の入荷量(東京)◇

6月−9,387トン(8.4%)
7月−8,996トン(10.3%)


・農林水産省「鶏卵市況情報」による。この入荷量とは、 鶏卵市場(鶏卵荷受会社をいい、東京は3社対象)に 産地の生産者、集出荷団体および集出荷業者等から入 荷した量をいう。

◇図2:鶏卵の卸売価格(東京・M)◇

6月−171円/kg(▲11.4%)

・標準取引価格は、161.69円/kgで、基準価格を下回った が、補てん金は交付されない。

7月−154円/kg(▲1.3%)

・標準取引価格は、152.22円/kgで、8円/kgの補てん金 交付を実施。
・補てん単価=(基準価格162円−標準取引価格)×0.9

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