畜産の情報－牛肉－2008年3月　月報国内編

12月－35,487トン（▲1.4％）

・と畜頭数は前年同月比3.5％減の118,635頭。
・枝肉重量は、427.3キログラム（2.2%）

12月－46,700トン（6.6％）

・冷蔵品は17,544トン（▲13.0％）、冷凍品は29,116トン（23.6%）。

12月－79,240トン（▲2.1％）

・国産品は、3カ月ぶりに前年同月を下回る34,468トン（▲3.9％）。
・輸入品は、2カ月ぶりに前年同月を下回る44,772トン（▲0.7％）。

12月－1,232円／kg（▲6.9％）

・13カ月連続で前年同月を下回る。

12月のA5－2,559円／kg（0.8％）
　　　A3－1,975円／kg（▲0.2％）

・A5は3カ月連続で前年同月を上回る。
・A3は13カ月連続で前年同月を下回る。

12月の豪州産冷蔵グラス・フルセット－846円／kg（▲2.5％）

・2カ月連続で前年同月を下回る。

12月の頭数－32,952頭（4.9％）

・5カ月連続で前年同月を上回る。

12月の価格－495千円（▲8.1％）

・4カ月連続で前年同月を下回る。

12月の子牛価格－94千円（▲25.2％）

・6カ月連続で前年同月を下回る。

12月のヌレ子価格－26千円（▲38.3％）

・6カ月連続で前年同月を下回る。