図1 豚肉の生産量






資料:農林水産省「食肉流通統計」
注:部分肉ベース
参照:資料22ページ「4(1)豚肉需給表」

    5月―70,256トン(▲5.1%)
  • と畜頭数は、前年同月比5.4%減の1,293千頭


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