資料：AFFA Statistics（beef）
　注：バッファロー肉、子牛肉を含む
参照：資料58ページ「イ　牛肉の需給動向」

2008年４月以降、前年同月を上回って推移 2008年５月は、前年同月比約5.4％増の９万４千トン

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