資料：農林水産省「牛乳乳製品統計」
参照：資料35ページ「6（3）ア　生乳生産量と処理量」

３月−9,913トン（▲10.6％） ４カ月ぶりに前年同月を下回る。 直接消費用ナチュラルチーズ生産量は、前年同月を上回る1,739トン（17.2％）