図6 バターの需給
資料:農林水産省「牛乳乳製品統計」、生産局畜産部牛乳乳製品課調べ
注:推定出回り量の積算に用いた輸入量は、機構輸入と一般輸入の計である。
参照:資料36ページ「6(3)イ Aバター」
2月の生産量−6,640トン(3.4%)
生産量は、3カ月連続で前年同月を上回る。
推定出回り量は前年同月を上回る7,200トン(0.6%)。
推
定期末在庫量は前年同月を下回る19,400トン(17.9%)。
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