図2 牛乳等向け生乳処理量






資料:農林水産省「牛乳乳製品統計」
参照:資料33ページ「6(1)ア 生乳生産量と処理量」

8月−372,404トン(▲2.0%)
・2カ月ぶりに前年同月を下回る。
・飲用牛乳等の生産量(牛乳と加工乳・成分調整牛乳の計)は、前年同月を6カ月連続で下回る320,985キロリットル(▲4.4%)。


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