資料：USDA「Dairy Market News」
参照：資料49ページ「エ　生乳と乳製品の価格」

・2008年９月の卸売価格は、バターが前年同月比23.1％高のポンド当たり169.7セント、脱脂粉乳が38.4％安の同123.8セント、チーズが0.9％高の同244.3セント