図4 チーズ生産量
資料:農林水産省「牛乳乳製品統計」
参照:資料35ページ「6(3)ア 生乳生産量と処理量」
6月−9,446トン(▲9.0%)
・4カ月連続で前年同月を下回る。
・直接消費用ナチュラルチーズ生産量は、前年同月を上回る1,706トン(11.4%)
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