資料：USDA「Dairy Market News」
参照：資料49ページ「エ　生乳と乳製品の価格」

・2008年７月の卸売価格は、バターが前年同月比3.2％高のポンド当たり153.9セント、脱脂粉乳が35.1％安の同144.3セント、チーズが5.3%高の同244.3セント