図4 豚肉の卸売価格(東京・省令)
資料:農林水産省「食肉流通統計」、東京食肉市場(株)
注:省令は、極上と上の加重平均。直近月は、速報値。
参照:資料25ページ「4(4)ア 枝肉規格別卸売価格」
11月−415円(▲11.7%)
・3カ月連続で前年同月を下回った。
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