資料：農林水産省「牛乳乳製品統計」
参照：資料33ページ「6（1）ア　生乳生産量と処理量」

５月−369,832トン（▲3.6％） ・ 10ヵ月連続で前年同月を下回る。 ・ 飲用牛乳等の生産量（牛乳と加工乳・成分調整牛乳の計）は、前年同月を12ヵ月連続で下回る327,730キロリットル（▲3.3％）。