資料：DAFF Statistics（beef）
注：バッファロー肉、子牛肉を含む
参照：資料58ページ「イ　牛肉の需給動向」

・ 2009年4月以降、前年同月を下回って推移 ・ 2009年5月は、前年同月比11.8％減の8万3千トン

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