図3 肥育牛価格（去勢牛、チョイス級、ネブラスカ州、1,100～1,300ポンド）
資料：USDA「Livestock, Dairy and Poultry Outlook」
参照：資料55ページ「オ 肉牛と牛肉の価格」
・2008年10月以降、前年同月を下回って推移
・2009年1月は、前年同月比6.9
％安の100ポンド当たり82.5ドル
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