資料：農林水産省「牛乳乳製品統計」
参照：資料35ページ「6（3）ア　生乳生産量と処理量」

12月−10,505トン（▲9.0％） ・10カ月連続で前年同月を下回る。 ・直接消費用ナチュラルチーズ生産量は、前年同月を上 回る2,036トン（20.0％）