資料：USDA「Dairy Market News」
参照：資料49ページ「エ　生乳と乳製品の価格」

・ 2009年3月の卸売価格は、バターが前年同月比12.5％安のポンド当たり117.7セント、脱脂粉乳が37.4％安の同80.9セント、チーズが12.0％安の同212.3セント