資料：DAFF Statistics（beef）
注：バッファロー肉、子牛肉を含む
参照：資料58ページ「イ　牛肉の需給動向」

・2009年7月は前年同月を下回ったが、8月は上回る ・2009年8月は、前年同月比12.4％増の7万8千トン

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