資料：（独）農畜産業振興機構調べ、MLC「European Market Survey」　
注：卸売価格は枝肉の市場参考価格

・2009年6月の生産量は、前年同月比1.8％増の12万 7千トン ・2009年9月の価格は、前年同月比12.0％安の100キログラム当たり130.7ユーロ