資料：DAFF Statistics（beef）
注：バッファロー肉、子牛肉を含む
参照：資料41ページ「イ　牛肉の需給動向」

・2010年５月以降、前年同月を上回って推移したが、2010年10月は下回る ・2010年10月は、前年同月比7.6％減の７万４千トン

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