図 6 バターの需給







資料:農林水産省「牛乳乳製品統計」、生産局畜産部牛乳乳製品課調べ
注:推定出回り量の積算に用いた輸入量は、機構輸入と一般輸入の計である。
参照:資料29ページ「6(3)イ ②バター」

9月の生産量−3,386トン(▲35.0%)
・生産量は、5カ月連続で前年同月を下回る。
・推定出回り量は前年同月を上回る6,600トン(11.7%)。
・推定期末在庫量は前年同月を下回る30,000トン(▲12.5%)。



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