資料:USDA「Dairy Products」,「Dairy Market News」,「Livestock, Dairy and Poultry Outlook」
注:在庫量は、各月末の政府在庫量と民間在庫量の合計
参照:資料37ページ「ウ 乳製品の在庫量」
・2010年9月の生産量は、バターが前年同月比16.7%増の5万トン、脱脂粉乳は24.0%増の4万9千トンとなった
・2010年10月末の政府在庫は、バター、脱脂粉乳ともにゼロ
・2010年9月末の民間在庫は、バターが前年同月比43.1%減の5万9千トン、脱脂粉乳が13.7%増の6万3千トン |