資料：DAFF Statistics（beef）
注：バッファロー肉、子牛肉を含む
参照：資料58ページ「イ　牛肉の需給動向」

・2009年９月以降、前年同月を下回って推移したが、2010年５月は上回る ・2010年５月は、前年同月比3.6％増の８万６千トン

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