バターと脱脂粉乳の生産量と在庫量







資料:USDA「Dairy Products」,「Dairy Market News」,「Livestock, Dairy and Poultry Outlook」
注:在庫量は、各月末の政府在庫量と民間在庫量の合計
参照:資料49ページ「ウ 乳製品の在庫量」

・2010年4月の生産量は、バターが前年同月比2.7%減の6万3千トン、脱脂粉乳は7.7%増の6万9千トンとなった
・2010年5月末の政府在庫は、バター、脱脂粉乳ともにゼロ
・2010年4月末の民間在庫は、バターが前年同月比13.5%減の9万4千トン、脱脂粉乳が19.8%減の6万6千トン



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