資料：DAFF Statistics（beef）
注：バッファロー肉、子牛肉を含む
参照：資料54ページ「イ　牛肉の需給動向」

・2010年５月以降、前年同月を上回って推移 ・2010年８月は、前年同月比4.5％増の８万２千トン

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