図 6 バターの需給








資料:農林水産省「牛乳乳製品統計」、生産局畜産部 牛乳乳製品課調べ
注:推定出回り量の積算に用いた輸入量は、機構輸入と一般輸入の計である。

9月の生産量−3,450トン (1.9%)
・生産量は、17カ月ぶりで前年同月を上回る
・推定出回り量は前年同月を下回る6,000トン(▲9.8%)
・推定期末在庫量は前年同月を下回る21,820トン(▲27.3%)



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