資料：農林水産省「牛乳乳製品統計」、生産局畜産部牛乳乳製品課調べ
注：推定出回り量の積算に用いた輸入量は、機構輸入と一般輸入の計である。
飼料用、学給用等を含まない。
参照：資料28ページ「6（3）イ　①脱脂粉乳」

11月の生産量− 10,746トン（▲13.7％） ・生産量は７カ月連続で前年同月を下回る。 ・推定出回り量は前年同月を上回る12,100トン（5.0％）。 ・推定期末在庫量は前年同月を上回る56,300トン（4.6％）。