図 5 脱脂粉乳の需給







資料:農林水産省「牛乳乳製品統計」、生産局畜産部牛乳乳製品課調べ 
注:推定出回り量の積算に用いた輸入量は、機構輸入と一般輸入の計である。飼料用、学給用等を含まない。

3月の生産量−15,435トン(▲11.7%)
・生産量は11カ月連続で前年同月を下回る。
・推定出回り量は前年同月を上回る17,380トン(11.2%)。
・推定期末在庫量は前年同月を下回る58,700トン (▲15.8%)。


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