財務省「貿易統計」によると、12月の鶏肉輸入量は、輸入量の9割を占めるブラジル産が、11カ月ぶりで前年を1.8％下回り3万トンを割ったものの、輸入量全体ではおよそ3万3千トン（前年同月比3.8％増）と11カ月連続で前年を上回った。年度累計（4−12月）では33万トン（前年同期比30.8％増）と大幅な増加となっている。この結果、推定期末在庫量（機構調べ）は、輸入品が21年7月以来、17カ月ぶりに前年を上回り、8万5千トン（前年同月比0.1％増）となった。鶏肉調製品の輸入については、外食などでの低価格な商品への需要が依然根強いことから、3万5千トン（同16.5％増）、年度累計（4−12月）で29万8千トン（前年同期比22.7％増）と、高水準で推移している。
　
　 しかし国産品については、夏の猛暑などがコマーシャル鶏や種鶏に与えた影響などにより、品薄状態にあり、12月は2万4千トン（同22.2％減）となった（図3）。

図3　鶏肉・鶏肉調製品輸入量、生産量及び在庫量の推移

資料：財務省「貿易統計」、農畜産業振興機構調べ、農林水産省「食鳥市況情報」

　 このような中、国産品（東京）卸売価格は、年末需要期以降、下がることなく推移している（図4）。

図4　鶏肉輸入品及び国産品（東京）の卸売価格の推移

資料：（社）日本食鳥協会調べ、農村水産省「食鳥市況情報」

　 12月のもも肉とむね肉をあわせた価格はキログラムあたり937円（同8.7％高）1月（速報値）は同986円（同11.5％高）となった。
　
　 懸念されている西日本への供給については、東日本からの供給ルートが整いつつあるとも言われていることから、今後は鳥インフルエンザによる影響がどの程度出てくるのか、留意する必要がある。