図 4 チーズ生産量
資料:農林水産省「牛乳乳製品統計」
参照:資料28ページ「6(3)ア 乳製品生産量」
12月−11,051トン(▲4.0%)
・3カ月連続で前年同月を下回る。
・直接消費用ナチュラルチーズ生産量は、前年同月を下回る1,757トン(▲9.4%)
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