図 5 牛肉の卸売価格(東京、和牛去勢)








資料:農林水産省「食肉流通統計」、東京食肉市場(株)
 注:直近月は、速報値

3月 A5-1,850円/kg(▲8.5%)
   A3-1,308円/kg(▲15.1%)
・A5は16カ月連続で前年同月を下回る
・A3は10カ月連続で前年同月を下回る


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