肥育牛価格（去勢牛、チョイス級、ネブラスカ州、1,100～1,300ポンド）
資料：USDA「Livestock, Dairy and Poultry Outlook」
・2010年１月以降、前年同月を上回って推移
・2012年１月は、前年同月比17.0％高の100ポンド当たり123.0ドル
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