資料：農林水産省「食肉流通統計」、東京食肉市場（株）
　

８月　Ａ５―1,854円／kg（▲5.2％） 　
　　　 Ａ３―1,376円／kg（8.9％）
・A５は前年同月を下回る
・A３は３カ月連続で前年同月を上回る