国産鶏肉の推定出回り量、8カ月連続で増加
平成24年7月における鶏肉の推定出回り量は、国産品は12万2115トン（前年同月比12.7％増）となり、年度累計（平成24年4〜7月）も前年を1割程度上回る48万7394トンとなった。一方、輸入品は2万9281トン（同17.2％減）、年度累計も前年を2.4％ほど下回っており、国産志向が続いている。8月の機構「POS調査」によると、購買数量は国産品が前年並みである一方、輸入品は1,000人当たり1.0キログラムと、10カ月連続で前年を下回っており、テーブルミートについても、国産志向が続いているとみられる。図2 国産品と輸入品の推定出回り量（4〜7月） |
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資料：農畜産業振興機構調べ |
消費を上回る供給が続く
平成24年7月の鶏肉生産量は、11万8613トン（前年同月比6.9％増）と増加した。一方、輸入量（調製品含まず）は、米国産の減少などから、4万548トン（同3.3％減）と減少した。輸入量の大半を占めるブラジル産は、3万6619トン（同0.3％増）とわずかな増加にとどまったものの、過去3年平均を2割弱上回る高水準となった。ただし同国では、ブロイラーの飼料となる大豆かすの価格が、1〜6月の間で6割ほど上昇している（今月号、ブラジルの鶏肉需給動向参照）。これに伴い、現地における7月の冷凍もも肉の卸売価格が前年を1割ほど上回るなど、価格面に影響が出始めており、今後の輸出価格の動向が注目される。また、平成24年7月の推定期末在庫量は、国産品が3万8002トン（同39.1％増）、輸入品が12万2543トン（同12.2％増）と、いずれも依然として高水準であり、消費を上回る供給が続いているとみられる。
図3 鶏肉・鶏肉調製品輸入量、生産量及び在庫量の推移 |
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資料：財務省「貿易統計」、農畜産業振興機構調べ、農林水産省「食鳥流通統計」 |