資料：農林水産省「食肉流通統計」、東京食肉市場（株）

１月　Ａ５―1,989円／㎏（7.7％） 　
　　 　Ａ３―1,562円／㎏（22.1％）
・A５は５カ月連続で前年同月を上回る
・A３は８カ月連続で前年同月を上回る