2013年1〜3月の生産量は前年同期比3.6パーセント増

　タイ農業・協同組合省によると、2013年第1四半期（1〜3月）のブロイラー処理羽数は2億6231万羽（前年同期比3.6％増）、鶏肉生産量は35万9000トン（同3.6％増）と見込まれる（図10）。

　最近の配合飼料価格の高騰や、今年1月に政府が実施した最低賃金の引き上げにより、鶏肉生産コストは上昇している。一方で、供給過多により需給が緩んでいることから、生産コスト増加分の小売価格への転嫁は難しく、現在、養鶏業者の一部では、生産規模を縮小する動きもみられる。

図10　食鳥処理羽数の推移

資料：タイ農業・協同組合省

図11　ブロイラーの農家販売価格と鶏肉の小売価格の推移

資料：タイ農業・協同組合省（農家販売価格）、 　　 　タイ国内通商局（小売価格）

2013年1〜5月の輸出量は前年同期比4.3パーセント減

　2013年1〜5月の鶏肉輸出量は、米ドルに対してバーツ高で推移した為替相場の影響で前年同期比4.3パーセント減の20万2809トンとなった。冷蔵・冷凍鶏肉輸出は、EU向けが好調となり3割増と大幅に伸びたものの、輸出量の8割を占める鶏肉調製品では、為替相場と食用油などの加工原材料の値上げなどが影響し、1割減となった。

　品目別でみると、冷凍鶏肉（HSコード：020714（カット品））が3万5718トン（前年同期比40.0％増）で、主な輸出先はラオス向けが1万8348トン（同74.2％増）、前年は実績の無かったEU向けが7,459トンとなった（図12）。

図12　冷凍鶏肉（カット品）輸出量（1〜5月）

資料：GTI社「Global Trade Atlas」 　 注：HSコード：020714

　冷凍加塩鶏肉（HSコード：021099）は2万5790トン（前年同期比65倍）となり、そのほとんどはEU向け（2万5628トン）であった（図13）。

図13　冷凍加塩鶏肉輸出量（1〜5月）

資料：GTI社「Global Trade Atlas」 　 注：HSコード：021099

　鶏肉調製品（HSコード：160232）は16万7009トン（前年同期比9.4％減）で、主な輸出先は日本向けが7万7661トン（同4.2％減）、EU向けが7万3797トン（同9.1％減）となった（図14）。

図14　鶏肉調製品輸出量（1〜5月）

資料：GTI社「Global Trade Atlas」 　 注：HSコード：160232

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（調査情報部　宗政　修平）