上半期のM玉卸売価格は前年同期比3.0％高

　平成25年度上半期（4〜9月）における鶏卵の平均卸売価格（東京M玉）は、キログラム当たり172円（前年同期比3.0％高）と前年を上回った（図12）。4〜6月は前年を下回る水準が続いたものの、7月末以降は価格の上昇が続いた。価格が前年を上回って推移したのは、「成鶏更新・空舎延長事業」の発動（5月13日から7月19日）により、成鶏が淘汰されたことに加え、今年の記録的な猛暑の影響によって卵重が低下し、M玉の供給量が減少したことが要因とみられる。また、上半期の平均成鶏用配合飼料価格は、トン当たり8万2148円（同13.6％高）と前年をかなり大きく上回ったことを背景に、養鶏農家では飼養羽数の削減や廃業があったとみられ、このことも供給量の減少に影響したとみられる（農林水産省「農業物価指数」）。なお、10月の平均卸売価格は、キログラム当たり220円（前年同月比14.0％高）と、前年を27円上回る高水準となった。

図12　鶏卵卸売価格の推移（東京、М玉）

資料：全国農業協同組合連合会「畜産販売部情報」

　また、上半期の平均小売価格も、同316円（前年同期比1.3％高）と、前年をわずかに上回った（総務省「小売物価統計調査」）。4〜7月は前年並みで推移したものの、8・9月と連続して前年を上回り、9月は同337円（前年同月比6.5％高）となっている。

上半期の採卵用めすひなえ付け羽数は、わずかに減少

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　（畜産需給部　岡田　岬）