図6 バターの需給









資料:農林水産省「牛乳乳製品統計」、生産局畜産部
    牛乳乳製品課調べ 
  注:推定出回り量の積算に用いた輸入量は、機構輸入と
    一般輸入の計である。

3月の生産量―7,396トン (▲0.2%)
・生産量は、13カ月ぶりに前年同月を下回る
・推定出回り量は前年同月を下回る6,090トン
 (▲15.5%)
・推定期末在庫量は前年同月を上回る23,469トン
 (23.0%)



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