2014年4月の豚枝肉卸売価格、6カ月ぶりに上昇

　欧州委員会によると、EUの2014年4月の豚枝肉卸売価格は、前年同月比4.3％安の100キログラム当たり163.54ユーロ（2万2896円：1ユーロ＝140円）と、前月からやや上昇した（図12）。

図12　豚枝肉卸売価格の推移

資料：欧州委員会

　同年3月は、リトアニア、ポーランド国内の野生イノシシにおけるアフリカ豚コレラ（ASF）の発生確認により、ロシアがEU産豚肉の輸入を禁止したため、前年同月比9.5％安とかなり値を下げた。しかし、北米での豚流行性下痢（PED）の発生による供給不足を補う形で、アジア地域向けの輸出量が増加し、EUの豚肉価格は上昇に転じた。

　主要な豚肉生産国の枝肉価格は、いずれも前月から上向いた。前月から最も値を上げたのはフランスで、前月比13ユーロ高（9.0％高）の100キログラム当たり161.13ユーロ（2万2558円）となった。次いで、ポーランドが同11ユーロ高（7.6％高）の同160.70ユーロ（2万2498円）、スペインが同10ユーロ高（5.7％高）の同185.63ユーロ（2万5988円）であった。フランスは輸出量の増加と国内生産量の減少、ポーランドはASFの沈静化と周辺国の生産量の減少、スペインは輸出量の増加が、それぞれ上昇の要因とみられている。

アジア向けを中心に、豚肉輸出が増加

表4　EU域外への輸出先国別豚肉等輸出量

資料：欧州委員会 　 注：製品重量ベース

表5　EU域外への豚肉輸出量

資料：GTI社　「Global Trade Atlas」 注1：HSコード0203 注2：製品重量ベース

子豚価格は再び上昇

　豚枝肉価格が上昇傾向で推移する中、子豚価格も上昇に転じている。2014年4月の子豚価格は、前年同月比2.3%高の1頭当たり52.61ユーロ（7,365円）と、前月からやや上昇した（図13）。

図13　子豚価格の推移

資料：欧州委員会

　子豚価格は、3月に入り一度値を下げたが、枝肉価格の上昇に加え、配合飼料価格が2013年8月より9カ月連続で前年同月を下回る状況にあることから（図14）、肥育経営からの需要が強く、価格は高水準を維持している。

図14　豚用配合飼料価格の推移

資料：欧州委員会

　なお、主要な子豚供給国であるデンマークの生体豚輸出の状況を見ると、2014年1〜3月の子豚（生体重50キログラム未満）の輸出頭数は、前年同期比11.0％増の257万8000頭となっている（表6）。主要な輸出先であるポーランドでのASF発生により、同国内の肥育経営からの引き合いが弱まり、輸出が鈍化するとの見方もあった。しかし、ドイツなどへの好調な輸出が継続していることから、増加が続いている。

表6　生体豚（子豚）輸出頭数の推移（デンマーク）

資料：デンマーク統計局

　一方、種豚が多くを占めるとみられる生体重135キログラム以上の輸出頭数は、前年同期比58.1％減となっている（表7）。これは、昨年好調であったロシア向け種豚輸出が、禁輸措置により停滞していることが要因とみられている。

表7　生体豚（成豚）輸出頭数の推移（デンマーク）

資料：デンマーク統計局