2015年2月の生乳出荷量、前年同月比1.7％減

　ドイツ乳製品市場価格情報センター（ZMB）によると、2015年2月の生乳出荷量（EU28カ国）は前年同月比1.7％減の1112万トンとなり、前月に続き前年同月を下回った（図20）。生乳クオータ制度の最終年度である2014／15年度（4月〜翌3月）の2月までの累計生産量は、1億3505万トンと前年同期比3.3％増に達しており、一部の加盟国では、クオータ超過を避けるため、前月に続き減産に動いたものとみられる。

図20　生乳出荷量の推移

資料：ZMB 　 注：2015年は暫定値。

2015年3月の生乳販売価格、前年同月比18.6％安

　欧州委員会によると、2015年3月の平均生乳販売価格（EU28カ国）は、前年同月比18.6％安の100キログラム当たり31.98ユーロ（4285円：1ユーロ＝134円）と、7カ月連続で前年同月を下回った（図21）。なお、乳製品の国際価格を反映し、前月比ではわずかに上昇（0.4％高）しているが、酪農関係者の間では、生乳生産量がピークを迎える5月に向け、再度の価格下落を懸念する見方もある。

図21　生乳販売価格の推移

資料：欧州委員会

　また、乳製品の価格は、年明けから3月にかけて上昇基調にあったが、4月に入り再び下落に転じている（図22）。直近の4月第3週の価格を品目別に見ると、次のとおり軒並み下落している。

・バター：100キログラム当たり321ユーロ
　（4万3014円、前月第1週比2.6％安）

・脱脂粉乳：同198ユーロ
　（2万6532円、同9.4％安）

・全粉乳：同266ユーロ
　（3万5644円、同1.1％安）

・チェダーチーズ：同322ユーロ
　（4万3148円、同2.7％安）

図22　乳製品価格の推移

資料：欧州委員会

輸出は、新規市場で増加

　欧州委員会によると、2015年1〜2月のEU域外への主要な乳製品の累計輸出量は、脱脂粉乳（前年同期比24.3％増）を除き、バター（同1.7％減）、チーズ（同17.1％減）、全粉乳（同9.8％減）は、いずれも減少した（表3〜6）。

　地域的に見ると、全体としては減少傾向が強い中、中東や北アフリカ地域を中心に大きく増加している。ユーロ安米ドル高が進む為替相場を背景に、ロシアを含むCIS諸国向けの代替輸出先として、新規市場の開拓が進んでいるものとみられる。ただし、バターや粉乳類については、輸出数量は多いものの、輸出単価は安いとの見方もあり、収益性の面から、これら新たな輸出先へのさらなる拡大は難しいとの意見もある。

表3　バター輸出量の推移（1〜2月累計）

資料：欧州委員会

表4　チーズ輸出量の推移（1〜2月累計）

資料：欧州委員会

表5　脱脂粉乳輸出量の推移（1〜2月累計）

資料：欧州委員会

表6　全粉乳輸出量の推移（1〜2月累計）

資料：欧州委員会

欧州委、新たな農産物販売促進策を採択

　欧州委員会は、4月21日付で新たな農産物販売促進事業の承認を発表した。承認されたプログラムは、全体で41件（事業費：1億3000万ユーロ（174億2000万円））で、うち6件（3カ国、事業費：2439万ユーロ（32億6822万円））が乳製品に関連した内容となっている（表7）。これらの販促プログラムは、半額を欧州委員会の農業予算から、残りを事業実施国の公共あるいは民間からの拠出により実施され、2015年半ばから開始される予定としている。

　欧州委員会は生乳クオータ制度廃止に向けて、（1）生乳の売買に係る契約関係の健全化を目的としたミルクパッケージ政策の推進と、（2）乳製品の需給動向に関する情報提供を目的とした牛乳・乳製品市場観測サイト（MMO）の運営を、既に実施してきた。このため、制度が終了した2015年4月以降には、追加的な対策を打ち出してはいない。しかし、今回採択した販促プログラムは、全てEU域外を対象としたものであり、輸出需要の強化により、乳製品市場の安定を図ろうとするものと考えられる。

表7　新規農産物販売促進事業（乳製品）

資料：欧州委員会 　 注：欧州委員会は事業費の半額を補助。